ಕೊಂಕ್ಣೆಚಾ ವಿಂಚ್ಣಾರ್ ಸಾಹಿತ್ಯಾಚೊ ಕೊನ್ಸೊ - ’ದಾಯ್ಜ್’ - ಫಕತ್ತ್ ಕೊಂಕಣಿ ಥಾವ್ನ್, ಕೊಂಕಣಿ ಪರ್ಯಾಂತ್, ಕೊಂಕಣಿ ಖಾತಿರ್.
ರಾಂದ್ಪಾವೋಳ್
ದಾಯ್ಜ್ ಕುಜ್ನ್:ದಾಯ್ಜ್ಚೊ
ಪ್ರಮುಖ್ ಇರಾದೊ ಕೊಂಕ್ಣಿ ಸಾಹಿತ್ಯಾಚೊ ತರ್ಯ್ ವಾಚ್ಪ್ಯಾಂಚಾ ಪಸಂದೆಖಾತಿರ್ ಆಸಾ ಕೆಲ್ಲ್ಯಾ ದಾಯ್ಜ್ ಕುಜ್ನಾಂತ್ ಆಮ್ಚಾ ಮಾಂಯ್ಗಾಂವ್ಚಾ ಎಕೆಕಾಚ್ ಖಾಣಾ-ರಾಂದ್ಪಾಚೊ, ತಾಚಾ ತಯಾರಾಯೆಕ್ ಗರ್ಜೆಚ್ಯೊ ವಸ್ತು ತಶೆಂಚ್ ತೆಂ ಕಶೆಂ ರಾಂದ್ಚೆಂ ಮ್ಹಳ್ಳೆಂ ವಿವರ್ಚಾ ಇರಾದ್ಯಾನ್ ಹಿ ವೋಳ್ ಆಸಾ ಕೆಲ್ಯಾ,
ರಾಂದ್ಪಿಣ್: ಹರ್ಯೆಕಾ ಮಯ್ನ್ಯಾಂತ್, ತಿಚೆಂ ತಶೆಂಚ್ ಸಂಪಾದನ್ ಕೆಲ್ಲೆಂ ಹೆರಾಂಚೆಂ ಎಕೆಕ್ ನವೆಂ ರಾಂದಾಪ್ ತುಮ್ಚೆಮುಖಾರ್ ಹಾಡ್ನ್ ಯೆತೆಲೆಂ ಫೆರಾರ್ ಫಿರ್ಗಜೆಚೆಂ ಬಾಯ್ ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ. ತುಮ್ಕಾಂಯ್ ಹಾಂತುಂ ತುಮ್ಚಿಂ ರಾಂದ್ಪಾಂ ಧಾಡುಂಕ್ ಆಸಾತ್ ತರ್ ತಿಂ ತುಮಿಂ priya@daaiz.com ವಿಳಾಸಾಕ್ ಧಾಡ್ಯೆತಾ. ವಿಂಚ್ಣಾರ್ ಬರ್ಪಾಂಕ್ ಎಕ್ಟಾಂವ್ನ್ ಎಕಾ ಬುಕಾರುಪಾರ್ ಪರ್ಗಟ್ ಕರ್ಚೆಂ ಯೋಜನ್ಯ್ ಆಸ್ತೆಲೆಂ.

ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ
ರಾಂದ್ಪಾವೋಳ್ - 13. ರವಾಚ್ಯೊ ಭಾಕ್ರ್ಯೊ [- ಬೆನಿಟಾ ಕ್ವಾಡ್ರಸ್/ ಕುವೇಯ್ಟ್]
ಬೆಂದುರ್ ಫಿರ್ಗಜೆಂತ್ ಜಲ್ಮೊನ್ ವ್ಹಡ್ ಜಾಲ್ಲಿ (ಮೂಳ್ ಲೊರೆಟ್ಟೊ ಫಿರ್ಗಜೆಚಿ) ಬೆನಿಟಾ ಕ್ವಾಡ್ರಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ್ ಅಪ್ಲ್ಯಾ ಪತಿಸವೆಂ ಕುವೆಯ್ಟಾಂತ್ ವಸ್ತಿ ಕರುನ್ ಆಸಾ. ರೋಶನಿ ನಿಲಯಾಂತ್ ’ಸೋಶಿಯಲ್ ವರ್ಕ್ಸ್’ ಶಿಕೊನ್ YSM, CPAA (Cancer Patients Aid Association) ಹಾಂತುಂ ಕಾಮ್ ಕೆಲಾಂ. ಪ್ರಸ್ತುತ್ ಕುವೆಯ್ಟಾಂತ್ KUFPEC ಂತ್ ಕಾಮ್ ಕರ್ನ್ ಆಸ್ಚಾ ಹಿಕಾ ವಾಸ್ಚೆಂ, ಫುಲಾಂ ಝಡಾಂ ಲಾಂವ್ಚೆಂ ಹವ್ಯಾಸ್ ಆಸಾ ತಶೆಂಚ್ ರಾಂದ್ಚೆಂ ಸಯ್ತ್.
- ಪ್ರಿಯಾ ಸಿಕ್ವೇರಾ, ಫೆರಾರ್

ಬೆನಿಟಾ ಕ್ವಾಡ್ರಸ್
ಗರ್ಜೆಚ್ಯೊ ವಸ್ತು:
1/4.kg ಕಿಲೊ ರವೊ (ಮೊಟೆಂ/ಭಾರಿಕ್ ದೊನ್ಯೀ ಚಲ್ತಾ)
2 ವ್ಹಡ್ಲೆ ಪಿಯಾವ್
4-6 ತರ್ನಿ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್
10-15 ಬೆವಾಚೊ ಪಾಲೊ
2" ಅಲೆಂ
2 ಕುಲೆರಾಂ ಧಂಯ್
2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕರ್
1/4 ವೊಳೆಂ ನಾರ್ಲ್
ರುಚಿತೆಕಿದ್ ಮೀಟ್
ಕರ್ಚಿ ರೀತ್:
* ಪಿಯಾವ್, ತರ್ನಿ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್, ಆಲೆಂ, ಬೆವಾಚೊ ಪಾಲೊ ಭಾರೀಕ್ ಶಿಂದ್.
* ರವೊ, ಸಾಕರ್, ಮೀಟ್, ಕಾಂತ್ಲ್ಲೊ ನಾರ್ಲ್, ಧಂಯ್ ಆನಿ ಶಿಂದಾಪ್ ಭರ್ಸುನ್ 4-5 ವೊರಾಂ ದವರ್. (ಉದಾಕ್ ಚಡ್ ಘಾಲ್ಯಾರ್ ಪಾತಳ್ ಜಾಯ್ತ್)
* ಉಪ್ರಾಂತ್ ಕಾಯ್ಲಿರ್ ಇಲ್ಲೆಂ ತೇಲ್ ಘಾಲ್ನ್, ಭಾಕ್ರಿ ಭಾಜ್.
* ಹುನ್ ಹುನ್ ಭಾಕ್ರ್ಯೊ ಸಕಾಳಿಂ ಕಾಫಿ/ಚಾಯೆ ಸಾಂಗಾತಾ ಖಾವ್ಯೆತಾ.
About us | Feedback | Contact us
Copyright ©
2005 DAAIZ.COM All rights reserved.
Page concept, designed and maintained by Ashawadi Publications